Kategorie: Wein der Woche

7. August 2017 /

Das alljährliche Sommerfest von „FINE“ ist nicht nur irgendein lustiges Sommerfest, an dem man zusammenkommt und ein Gläschen Wein trinkt. Es ist immer ein Höhepunkt, denn einige der besten Winzer der Welt sind mitsamt ihren Weinen zu Gast. Dementsprechend außergewöhnlich ist die Probe, die immer ein Tag vor dem eigentlichen Fest stattfindet.

30. März 2017 /

Dass Chardonnay so beliebig wie grandios sein kann, ist nicht wirklich neu. Spannend wird es immer dann, wenn der Chardonnay aus Deutschland kommt und eben gar nicht so schmeckt …

8. März 2017 /

Das Jahr 2017 begann mit vielen Reisen und noch mehr Weinproben. Und wie das dann so ist, sammelt sich einiges an. Das gilt es jetzt abzuarbeiten, denn die ersten zwei Monate im Jahr waren geprägt von herausragenden Weinen.

19. August 2016 /

Für die jetzt kommende Ausgabe der FINE habe ich in meiner Kolumne Abbitte geleistet. Abbitte dafür, dass ich über Jahre hinweg Sauvignon Blanc aus Deutschland verachtet und teilweise beschimpft habe. Es kommt noch dicker… ich werde zum Fan…

1. Juni 2016 /

Es ist nicht wirklich neu, wenn sich irgendeine Gruppierung in der Koch- oder Weinwelt „Junge Wilde“ nennt. Gab es alles schon mal, und manchmal weiß man gar nicht, ob die Jungen auch wirklich so wild sind …